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簡単☆きのこのしぐれ煮
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簡単☆きのこのしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単☆きのこのしぐれ煮

まさにこ
まさにこ @cook_40021488

きのこをしっかりめの甘辛味で煮たものです。
ご飯にまぜたり、うどんや蕎麦に乗せて食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きのこがすごく安くてたくさん買ってきたので。

きのこをしっかりめの甘辛味で煮たものです。
ご飯にまぜたり、うどんや蕎麦に乗せて食べると美味しいです♪
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きのこがすごく安くてたくさん買ってきたので。

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まさにこ
まさにこ @cook_40021488

きのこをしっかりめの甘辛味で煮たものです。
ご飯にまぜたり、うどんや蕎麦に乗せて食べると美味しいです♪
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きのこがすごく安くてたくさん買ってきたので。

きのこをしっかりめの甘辛味で煮たものです。
ご飯にまぜたり、うどんや蕎麦に乗せて食べると美味しいです♪
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きのこがすごく安くてたくさん買ってきたので。

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材料

4人分
  • きのこ 好きなもの4パック
  • めんつゆ 100㏄
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    きのこはいしづきを切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にめんつゆ、みりん、1のきのこを入れ、時々混ぜながら、水気がほとんどなくなるまでしっかり煮て出来上がり。

  3. 3

    ご飯に混ぜたところ。

    • 簡単☆きのこのしぐれ煮作り方3写真
  4. 4

    冷しそうめんにのせたところ。

    • 簡単☆きのこのしぐれ煮作り方4写真

コツ・ポイント

タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れておけば3～4日もちます。

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まさにこ
まさにこ @cook_40021488
2006/06/16 21:45に公開
結婚9年目☆ 小１息子と年中の娘のママしてます。 まいにち家事・育児に追われ、ヘトヘト･･･ でもＣＯＯＫのおかげで毎日楽しく料理してます☆ 最近は天然酵母のパンを焼くことにハマってます♪
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しぐれ煮 キノコ

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