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ノンオイル◎おからクッキー
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ノンオイル◎おからクッキー-レシピのメイン写真

ノンオイル◎おからクッキー

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

バター、油不使用です。砂糖も使わないので甘さも控えめ。朝食のビスケット代わりにもどうぞ。いろいろディップしても美味しいですｗ
このレシピの生い立ち
本で見つけたレシピを我が家流にアレンジ！おからの量をもっと増やしてホットケーキミックスの量を減らし、焼き時間も調節してみました。夫のお腹スッキリレシピです♪

バター、油不使用です。砂糖も使わないので甘さも控えめ。朝食のビスケット代わりにもどうぞ。いろいろディップしても美味しいですｗ
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ノンオイル◎おからクッキー

すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851

バター、油不使用です。砂糖も使わないので甘さも控えめ。朝食のビスケット代わりにもどうぞ。いろいろディップしても美味しいですｗ
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本で見つけたレシピを我が家流にアレンジ！おからの量をもっと増やしてホットケーキミックスの量を減らし、焼き時間も調節してみました。夫のお腹スッキリレシピです♪

バター、油不使用です。砂糖も使わないので甘さも控えめ。朝食のビスケット代わりにもどうぞ。いろいろディップしても美味しいですｗ
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材料

１５枚分くらい
  • おから １００ｇ
  • ホットケーキミックス ７０ｇ
  • 卵白 １こ
  • すりごま ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    すりゴマとおからは一緒にフライパンで乾煎りして粗熱を取っておく。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスをいれ、卵白をいれ菜箸で一つにまとまるくらいに混ぜたら、おからをいれ、手で一つにこねながらまとめる。

  3. 3

    一つにまとまったら、台に打ち粉(薄力粉)をして麺棒で５ミリ～１センチの厚さに伸ばす。

  4. 4

    包丁で２×５センチくらいに切り分け、(好きな大きさでOK)２００℃に熱したオーブンで１０～１３分焼いて出来上がりｗ粗熱を取ってどうぞ♪

コツ・ポイント

乾煎りするとおからの感じが減るそうです。クッキーとビスケットの間のような感じです。あまり甘くないので甘さが欲しい方は調節してください。

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すいキッチン
すいキッチン @cook_40021851
2006/06/16 21:53に公開
大学3年生と中学3年生の男の子ママしてます( ･ᴗ･ )食べるの好き、作るのも好き♪でも不器用ｗｗ「簡単・安い・うまい」をモットーに頑張ってます (*´▽｀)ノ
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このレシピのキーワード

クッキー おから ホットケーキミックス 卵白

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