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韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ
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韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ-レシピのメイン写真

韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ

yuki-jam
yuki-jam @cook_40019571

韓国人の友達に教えてもらったトッポギ!材料さえ揃えば簡単に作れちゃいます。お好みの野菜を入れて作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
韓国人のお友達に教えてもらいました。普通のトッポギはもう少し水分が少ないらしいのですが彼女は水を多めに入れるのがポイントだと言っていました!

韓国人の友達に教えてもらったトッポギ!材料さえ揃えば簡単に作れちゃいます。お好みの野菜を入れて作っちゃいましょう♪
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yuki-jam @cook_40019571

韓国人の友達に教えてもらったトッポギ!材料さえ揃えば簡単に作れちゃいます。お好みの野菜を入れて作っちゃいましょう♪
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材料

4人分
  • トッポギ 100~150g
  • A)コチュジャン 大さじ2
  • A)砂糖or水飴 大さじ2
  • A)だしの素 小さじ1
  • タマネギ 1/2個
  • キャベツ 1/4個
  • ゆで卵 2個
  • スライスチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    輸入食料品店でトッポギと韓国コチュジャンが手に入ります。値段はどちらも約300円程度です。

    • 韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水200ccを入れ、沸騰させAの調味料を入れ溶かす。その後、水で洗ったトッポギを入れ弱火で20分煮ます。

    • 韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ作り方2写真
  3. 3

    お好みの野菜を小さく切って2の鍋に入れ、5分くらい煮込む。

    • 韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を1/4に切って入れる。

    • 韓国人☆直伝! とても簡単トッポギ作り方4写真
  5. 5

    食べる直前にお好みでチーズを入れる。

コツ・ポイント

お好みでさつま揚げやネギなども入れても美味しく食べれます。辛いのが苦手な方はコチュジャンを減らしたり、日本のコチュジャンを使用して下さい。

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yuki-jam
yuki-jam @cook_40019571
2006/06/26 03:35に公開
千葉県在住♡生まれ&育ちは北海道! 1つ年上の旦那と2010年11月に産まれた女の子と2013年12月に産まれた男の子と4人暮らし☆食全般に関わること・インテリア・お皿が大好き!物欲がとまりません(T . T)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キャベツ コチュジャン 玉ねぎ スライスチーズ

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