たまねぎはみじん切りにし*の材料をﾎﾞｰﾙに合わせ混ぜる。

芯にそって包丁で切り込みをいれ一枚づつ丁寧にはがしていく。

外側の大きい葉は芯から半分に切ったりし3.4枚ﾗｯﾌﾟに包みﾚﾝｼﾞで約3分ﾁﾝ!

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてからだと葉が破れにくいかも?ﾁﾝ前に切っても良い♪芯は切り除く。

注意：葉側にﾀﾈをおき巻いていく。

爪楊枝でとめる。

鍋に並べﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂが浸るか浸らないくらいまで水をいれｺﾝｿﾒ3ｺを入れる。中弱火で30分くらい。