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定番!とくせんりんごカレー✴︎
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定番!とくせんりんごカレー✴︎-レシピのメイン写真

定番!とくせんりんごカレー✴︎

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

子どもから大人まで、みんな大好き定番カレーでおやすみなさいZzz

子どもから大人まで、みんな大好き定番カレーでおやすみなさいZzz

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定番!とくせんりんごカレー✴︎

Satoruん
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材料

4皿分
  • りんご 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ラード 10cm位
  • スペアリブ 4〜8個
  • ジャワカレー(中辛) 2袋
  • お水 600cc
  • にんにく 1片
  • バルサミコ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、にんじんは乱切り、りんごはサイコロにカットし、ラードでじっくり炒めます

    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方1写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方1写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方1写真
  2. 2

    お肉はなんでもよいですが、この度はスペアリブ。これまたこんがり焼きましょう

    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方2写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方2写真
  3. 3

    お肉とりんご達を合わせたら分量のお水を加えて蓋をしてゆっくり45分

    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方3写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方3写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方3写真
  4. 4

    灰汁をとったら、ジャワカレーを溶かして、バルサミコとにんにくのすりおろしを加えて、弱火で更に15分

    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方4写真
    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方4写真
  5. 5

    りんごは煮崩れ甘酸っぱくて最高。一晩寝かせても尚良し

    • 定番!とくせんりんごカレー✴︎作り方5写真

コツ・ポイント

僕のカレーの特徴はすりおろしたにんにくとバルサミコ!よ。

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Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2026/10/07 19:47に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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りんごカレー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26692889
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