とろねばつるるんサラダ

とろねばつるるんサラダ

ほろけえ @cook_40021693

つるつる、ネバっとしゃきしゃき♪色んな触感が楽しめますよ。気がつくと夢中で食べてます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
義母がこのサラダを夕食に出してくれました。（どこかの本のレシピを見たと言っていました）それに合うドレッシングを自分なりにアレンジしてみました。
つるつる♪いけちゃいますよ！

つるつる、ネバっとしゃきしゃき♪色んな触感が楽しめますよ。気がつくと夢中で食べてます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
義母がこのサラダを夕食に出してくれました。（どこかの本のレシピを見たと言っていました）それに合うドレッシングを自分なりにアレンジしてみました。
つるつる♪いけちゃいますよ！

とろねばつるるんサラダ

ほろけえ @cook_40021693

つるつる、ネバっとしゃきしゃき♪色んな触感が楽しめますよ。気がつくと夢中で食べてます(*^_^*)
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義母がこのサラダを夕食に出してくれました。（どこかの本のレシピを見たと言っていました）それに合うドレッシングを自分なりにアレンジしてみました。
つるつる♪いけちゃいますよ！

つるつる、ネバっとしゃきしゃき♪色んな触感が楽しめますよ。気がつくと夢中で食べてます(*^_^*)
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義母がこのサラダを夕食に出してくれました。（どこかの本のレシピを見たと言っていました）それに合うドレッシングを自分なりにアレンジしてみました。
つるつる♪いけちゃいますよ！

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材料

オクラ
春雨
山芋
なめこ
わかめ上記すべて同じ割合
クコの実彩りなので入れなくてもok
**ドレッシング
すし酢大匙２
ポン酢大匙１
ゆず胡椒小匙1/2
一味唐辛子 2-3振り

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作り方

1

春雨はサラダ用の硬さに戻し（熱湯で4分くらいゆがく）水で冷やし水をよく切り、食べやすい長さに切る。
2

なめこは熱湯で1分ほどゆでて水を切る。わかめも水で戻し、食べやすい大きさに。オクラ、山芋は小口切りにする。
クコの実は水に少しつけて柔らかくする。（彩りなので入れなくてもいいです）
3

ドレッシングの材料を合わせる。
冷やしていただいてくださいね。
さっぱり　美味しい～！召し上がれ！

コツ・ポイント

材料は同量と記載しましたが、お好みでどの配合を増やしてもかまわないです。私はつるつる春雨が大好きなので、春雨を多目に入れています♪

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