プルプル☆豆乳杏仁豆腐
ひ～ @cook_40022216
超～簡単！レンジでＯＫ！
プルプル♪ツルツル♪ちょっとヘルシｨ～な杏仁豆腐(^0^)
豆乳入りでも普通の杏仁と味は一緒だから大丈夫！
今回はトッピングに黄桃・白桃・ナタデココをチョイス。
うちの母殿いち押しのレシピです(^0^)v
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐好きの母殿のために（^0^)/
買ってきた豆乳杏仁豆腐がいまいちだったので、お気に入りレシピに豆乳を入れて作ってみました～♪
プルプル☆豆乳杏仁豆腐
超～簡単！レンジでＯＫ！
プルプル♪ツルツル♪ちょっとヘルシｨ～な杏仁豆腐(^0^)
豆乳入りでも普通の杏仁と味は一緒だから大丈夫！
今回はトッピングに黄桃・白桃・ナタデココをチョイス。
うちの母殿いち押しのレシピです(^0^)v
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐好きの母殿のために（^0^)/
買ってきた豆乳杏仁豆腐がいまいちだったので、お気に入りレシピに豆乳を入れて作ってみました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを水に振り入れ冷蔵庫で５～１０分ふやかす。
- 2
牛乳と豆乳を混ぜてその分量から１００ｃｃとり、砂糖を入れてレンジで１分加熱する。
- 3
②にふやかしたゼラチンをちぎって入れ、溶かす。
- 4
残りの液の中に③を入れて混ぜる、生クリームとアーモンドエッセンスを入れる。
- 5
容器に入れてしっかり冷やす。（半日は冷やした方がいいかも）
- 6
完全に固まったら、好みのフルーツ＆ナタデココを入れて…いただきまーす(^0^)
今回シロップは缶詰の汁を使いました～
コツ・ポイント
ゼラチンの量を固まるぎりぎりまで抑えてあるので、よ～く冷やしてから召し上がれ♪
生クリームは牛乳に換えてもＯＫ～もっとヘルシィ～になりますよ。
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