長葱の青いところ、捨てないで～！辛いものが好きな人にはたまらない薬味に変身です。葱ラーメンの「あの葱」です。ご飯に麺に、冷奴に、どんどんのせちゃえ～！
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で薬味としてテーブルに置いてあるものを再現してみました。