バターに三温糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。ここに、卵を溶いてから加え混ぜる。

チョコチップとアーモンドを加え混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら、２～３回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

天板にオーブンシートをしき、生地をスプーンで落としていく。大きく広げる。１８０℃で１０分ぐらい焼く。