焼きちくわの簡単磯部炒め♬

Name: 焼きちくわの簡単磯部炒め♬
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きちくわ ３本; めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１; 青海苔 好きなだけ; サラダ油 大さじ１～２

たくやときみこ @cook_40037749

焼きちくわと青海苔のゴールデンコンビ♬簡単に炒め物にしました(^^ゞ　お弁当のおかずにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ちくわに青海苔コンビが大好き♡簡単に炒めて食べたくて作りました♬

焼きちくわの簡単磯部炒め♬

たくやときみこ @cook_40037749

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材料

４人分

焼きちくわ３本
めんつゆ（３倍濃縮タイプ）大さじ１
青海苔好きなだけ
サラダ油大さじ１～２

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作り方

1

焼きちくわを縦割りにし、食べやすい大きさに斜めに切る。
2

フライパンにサラダ油を熱して、①の焼きちくわを炒める。
3

②のちくわに火が通ったら、フライパンの火を止め、めんつゆを入れて余熱で炒め、青海苔を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわは普通のちくわでもOK（我が家は焼きちくわの方が多いので）。めんつゆを入れる前に火を止めることで、焦げる心配がないし、絡める程度でいいので余熱で十分です(*^。^*)

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つくれぽ

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たくやときみこ @cook_40037749

2010/03/06 14:41に公開

長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です！きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№１】（詳細は2009.5.24の日記にて）【おっちょこちょいの会№71】【＊うま♪追っかけ隊＊№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】

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