１５分で♡がんもの煮物♡～ネギのせ～

Name: １５分で♡がんもの煮物♡～ネギのせ～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: がんもどき ５個; ☆水 １５０ｃｃ; ☆酒 大１; ☆みりん 大２; ☆醤油 大２; ネギ 半分

ハル菓子パン @cook_40039704

がんもを煮た残り汁で薄切りネギもサッと煮てのせるだけ！ネギの甘みとがんもがマッチ♡　2012．9.28　話題入り感謝
このレシピの生い立ち
がんもだけでは色どりが寂しいので、薄切りのネギを残り汁でサッと煮て載せたらキレイに見えるかな～♬って思って♡

１５分で♡がんもの煮物♡～ネギのせ～

ハル菓子パン @cook_40039704

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材料

２人分

がんもどき５個
☆水１５０ｃｃ
☆酒大１
☆みりん大２
☆醤油大２
ネギ半分

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作り方

1

☆の材料を鍋にかけ沸騰したらがんもを入れる。ネギは斜め薄切りにしておく。
2

中火～弱火でアルミホイルなどで落し蓋をして１２分くらい煮る。途中でがんもをひっくり返してネ♡
3

煮えたらがんもをお皿に取りだし、
残った煮汁でさっとネギを煮て、がんもの上に載せて完成！！
4

お好みで七味を振りかけても美味しいです♫
5

2012．9.28　話題入りさせて頂きました<(_ _)>

コツ・ポイント

コツは煮過ぎないことです。　わたしは面倒くさがりなので油抜きしません。がんもはお豆腐屋さんとかで売ってる美味しいので作るとgoodです！！

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つくれぽ

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ハル菓子パン @cook_40039704

2010/01/09 06:20に公開

夫・娘（２歳）・オスカー（Ｍダックス７歳）・私の3人1匹家族(*´∀`)ﾉ愛知県⇒静岡県に2012年2月より主人の仕事により移動☆★育児に奮闘のためのんびり活動中です～!!レポ掲載・コメ返遅れ気味ですがお許しを…<(_ _)>「ドーナツを愛する会」№22♡♡「東海連合」№15♡♡「きなこファンクラブ」№17♡♡

このレシピのキーワード

煮物がんもどきねぎ酒

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