さつまいもは、皮をむいて適当な大きさに切って、鍋に水を適量入れて潰せるくらいになるまで煮る。

さつまいもをざるにあげて水気をきる。マッシャーで潰して◇の調味料を加えて混ぜる。

適当な形に整えて、◆をスイートポテトの表面に塗り、オーブントースターで焼き色が少しつく位まで焼く。