Onde Onde Mini
Bismillah...
Bbrp waktu lalu yahnya Rizqi beli onde onde & bawanya cuma sedikit , ya pasti kuranglah...jd tak bikin aja secara ga puas makannya (congok..!! 😂😂)
Biasanya bikin ga pake takar main cemplung2 aja tuh bahannya, akibatnya pernah salah masukin tepung...wkwkwk. Tapi kali ini manut deh pake takar biar puas sama hasilnya & coba pake resepnya mbak heni puspita 👌 bikin yuks
Onde Onde Mini
Bismillah...
Bbrp waktu lalu yahnya Rizqi beli onde onde & bawanya cuma sedikit , ya pasti kuranglah...jd tak bikin aja secara ga puas makannya (congok..!! 😂😂)
Biasanya bikin ga pake takar main cemplung2 aja tuh bahannya, akibatnya pernah salah masukin tepung...wkwkwk. Tapi kali ini manut deh pake takar biar puas sama hasilnya & coba pake resepnya mbak heni puspita 👌 bikin yuks
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau minimal 2 jam
- 2
Rebus kacang hijau dgn air secukupnya hingga kacang hijau lunak dan air berkurang
- 3
Blender kacang hijau dgn santan, gula, garam dan vanili bubuk
- 4
Masak bahan isian dengan wajan hingga santan mengering.
- 5
Setelah matang dinginkan dan bentuk menjadi bulatan kecil.
- 6
Cara membuat kulit : ~Campur tepung ketan, kentang rebus yang sudah dihaluskan, gula pasir, maizena, dan garam. Aduk rata
- 7
~Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan licin (airnya belum tentu terpakai semua).
- 8
~Ambil adonan kulit bulatkan, pipihkan dan beri isian kacang hijau dan bulatkan lagi.
- 9
~Basahi sedikit bola-bola onde-ondenya, lalu gulingkan dalam mangkuk berisi wijen.
- 10
~Goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)