ふわぁん②な、オ・ム・レ・ツ♡
ＳｅＮａ @cook_40028206
味付けは麺つゆにお任せ、長芋を入れるだけでふわッふわッ！
このレシピの生い立ち
よく作る、きのことベーコンのオープンオムレツ♪中途半端に余ってた長芋を入れたら美味しいんじゃないか？！
ふわふわ感を味わう為にスパニッシュ風に焼いてみました！
ふわぁん②な、オ・ム・レ・ツ♡
味付けは麺つゆにお任せ、長芋を入れるだけでふわッふわッ！
このレシピの生い立ち
よく作る、きのことベーコンのオープンオムレツ♪中途半端に余ってた長芋を入れたら美味しいんじゃないか？！
ふわふわ感を味わう為にスパニッシュ風に焼いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを落とし、ベーコンは１㎝幅、ブロッコリーは半分に切ります。 耐熱ボウルに↑と、麺つゆ・バター・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを入れ、軽く混ぜラップをして６００Ｗで２分チン！
-
- 2
別のボウルにたまご・摩り下ろした長芋・マヨネーズを入れ、よ～く混ぜます。
-
- 3
テフロン加工のフライパンに、２の半分を流し入れ、１を入れ、更に２の残りを流し入れ、蓋をして弱火でじっくり焼きます。 ８割程焼けたら、ひっくり返し、中まで火が通れば完成です。
- 4
トーストしてマーガリンを塗ったパンに挟んでホットサンドイッチにしても合うよ～♫
コツ・ポイント
蓋をしてスパニッシュオムレツ風に焼いてますが、勿論半熟とろりんオムレツにしてもＯＫですよ！
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