お弁当に♪ひとくち肉巻きおにぎり
みぃぱん @cook_40036899
ひとくちでぱくっと食べれる肉巻きおにぎり♪
小さいので、肉とごはんのバランスも◎
お弁当、おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
花火弁当にひとくちでつまめるおにぎりにしました！
お弁当に♪ひとくち肉巻きおにぎり
ひとくちでぱくっと食べれる肉巻きおにぎり♪
小さいので、肉とごはんのバランスも◎
お弁当、おつまみにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
花火弁当にひとくちでつまめるおにぎりにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
温かいごはんにごま、みじん切りにした大葉、塩を入れ混ぜる。
- 2
1.をラップを使い、ひとくち大に丸める
- 3
2.にお肉を全体に巻きつける（多少見た目が悪くても、焼くとお肉が縮むので大丈夫！）
- 4
フライパンに油を熱し、とじ目を下にして入れ、転がしながら全体にしっかり焼き目をつける。
- 5
4.に醤油以外の調味料を入れ、アルコールが飛んだら、醤油を入れ煮絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
☆ごはんはあらかじめ、少し味をつけておくと味がぼやけません。
☆肉を包むのは、多少見た目が悪くても大丈夫！焼くと肉が縮みきれいになります。
☆ごはんと一緒に食べるので、味付けは濃い目に！醤油は加減してください。
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