今日の晩御飯！油揚げとひき肉の月見ハンバーグ風
今日の晩御飯にぴったり♪
ひき肉・卵・油揚げを使った、簡単で食べ応えのあるハンバーグ風おかずです。
油揚げを加えることで、ひき肉の旨みと油揚げのコクが楽しめる、ご飯によく合う家庭料理に♪
材料を混ぜて焼くだけなので簡単！
お財布にもうれしい節約おかずとしてもおすすめです。
多めに作って作り置きしておけば、晩ごはんのあと一品や、翌日のお弁当のおかずにも◎
いつものハンバーグとはひと味違う、卵と油揚げを使った簡単アレンジ♪
今日の晩御飯・今日の夕ご飯・作り置き・お弁当に、ぜひ作ってみてください！
今日の晩御飯！油揚げとひき肉の月見ハンバーグ風
今日の晩御飯にぴったり♪
ひき肉・卵・油揚げを使った、簡単で食べ応えのあるハンバーグ風おかずです。
油揚げを加えることで、ひき肉の旨みと油揚げのコクが楽しめる、ご飯によく合う家庭料理に♪
材料を混ぜて焼くだけなので簡単！
お財布にもうれしい節約おかずとしてもおすすめです。
多めに作って作り置きしておけば、晩ごはんのあと一品や、翌日のお弁当のおかずにも◎
いつものハンバーグとはひと味違う、卵と油揚げを使った簡単アレンジ♪
今日の晩御飯・今日の夕ご飯・作り置き・お弁当に、ぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に開き、小麦粉を内側に振る（具材がはがれにくくなる）。
-
- 2
ピーマンと玉ねぎをスライスする。
-
- 3
油揚げの上にひき肉を広げ、野菜をのせる。
-
- 4
フライパンに油を熱し、ひき肉の面を下にして押し当てながら焼く。
-
- 5
焼き色がついたら裏返し、卵を割り入れ黄身を少し溶いて蓋をし蒸し焼きにする。
-
- 6
焼き上がったら粗熱をとり、食べやすい大きさに切る（お弁当用は小さめに）。
-
- 7
フライパンにケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れて煮詰め、ソースを作る。
- 8
皿やお弁当箱に盛り付け、ソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は、しっかり冷ましてから詰めると崩れにくくなります。
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