自家製・メープルグラノーラ

∴nico @cook_40039512
メープルシロップでほんのり香りづけしたグラノーラ。市販品にはない自分好みが作れるのが手作りのいいところ♪
このレシピの生い立ち
自分好みのグラノーラを作りたかった。
自家製・メープルグラノーラ
メープルシロップでほんのり香りづけしたグラノーラ。市販品にはない自分好みが作れるのが手作りのいいところ♪
このレシピの生い立ち
自分好みのグラノーラを作りたかった。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱開始。★を大きなフライパン(中華鍋など)に入れて弱火で熱し、しっかり溶かす。
- 2
1に●を入れ全体に良く絡め、お好みの油を加えてさらに混ぜ火を止める
- 3
クッキングペーパーを敷いた天板2枚に1を薄くまんべんなく敷き詰める。オーブンの下段と中段に天板をセット。
- 4
2段調理モード(注:行程6)の150度で15分焼き、段を入れ替えてさらに15分焼く。
- 5
焼き色を確認して2枚の天板が均一になるように上下を入れ替えながら5分程度焼きを調整する。
- 6
均一に焼けたら電源を切り、そのまま15分程度庫内に放置後取りだし冷ます。
- 7
※2段調理モードがない場合は、天板1枚ずつ30分~40分焼くか、焼き色に注意しながら天板を上下入れ替えつつ焼きます。
- 8
ヨーグルトにトッピング。美味しい朝ごはん。
- 9
チョコバナナサンデーにしました。
コツ・ポイント
低温で乾燥焼きのように焼きます。オーブンの中をちょこちょこ確認しながら、焦げすぎないように注意です。
お好みでドライフルーツを後から混ぜても◎
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