いちごとカッテージチーズのデザートサラダ

Name: いちごとカッテージチーズのデザートサラダ
Yield: ２人 分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 100g; カッテージチーズ 100g; はちみつ 大さじ1杯; レモン汁 小さじ1杯; クラッカー 2枚; ミント 適量

ちゃんねるゆみ @cook_40055624

潰したいちごにカッテージチーズを混ぜた簡単でヘルシーなデザートサラダです☺
ビタミンCがたっぷり！風邪予防にもどうぞ☺
このレシピの生い立ち
作家さんに造っていただいた器に合うレシピを考えていたところに、いちごをお買い得にget！
くせのないカッテージチーズと和えて、簡単なデザートを作ってみました♪

いちごとカッテージチーズのデザートサラダ

ちゃんねるゆみ @cook_40055624

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材料

２人分

いちご 100g
カッテージチーズ 100g
はちみつ大さじ1杯
レモン汁小さじ1杯
クラッカー 2枚
ミント適量

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作り方

1
いちごは2粒を飾り用に取り置き、他はへたをとってスプーンで潰す。アバウトでOKです♪
2
カッテージチーズにはちみつとレモン汁を混ぜ、潰したいちごと混ぜ合わせる。
3
器に盛ってミントを飾り、クラッカーと飾り用のいちごを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊いちごの甘さや酸味に合わせて、はちみつやレモン汁の量は調整してください。
＊クラッカーに乗せて食べると、タルトのような味わいになります♪

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つくれぽ

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ちゃんねるゆみ @cook_40055624

2015/02/07 12:12に公開

埼玉県在住。夫と２人暮らし。フルタイムの共働き♬*゜۹('ω')وお肉大好き夫の為に肉料理が多い食卓です(艸∀｀*)大学時代にUSへ留学。洋食好きになるきっかけに❢なので献立は洋食寄りですｗ返れぽはお気遣いなく☺気楽にお付き合いしましょ～☺覚書を兼ねてレシピアップ。レシピは随時見直しています。インスタグラムhttps://www.instagram.com/channel_yumi/

このレシピのキーワード

サラダデザートイチゴはちみつカッテージチーズミント

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