モチッ♡簡単‼じゃがいもチヂミ♡お弁当に
シンドリー♡ @cook_40053668
じゃがいもで作るチヂミはモチモチで絶品♡子供から大人まで大好評です^o^食べごたえもあるので、夕飯にもオススメです♫
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで教えてもらいました^o^
モチッ♡簡単‼じゃがいもチヂミ♡お弁当に
じゃがいもで作るチヂミはモチモチで絶品♡子供から大人まで大好評です^o^食べごたえもあるので、夕飯にもオススメです♫
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで教えてもらいました^o^
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り◎で下味をつけます。にらは短めに切りますよ♫
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- 2
じゃがいもは、おろし器でおろしたら、ボールに入れ☆を加え混ぜ、更に豚肉とにらを加え混ぜますよ。
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- 3
ごま油を熱したフライパンに②を流し入れ、弱火で蓋をしじっくり焼きます。ひっくり返して両面こんがり焼き上げますよ♫
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- 4
切り分けて、お皿に盛ったら完成です♫
お好みでポン酢やラー油で食べてくださいね♡ -
コツ・ポイント
★じゃがいもはおろし器で簡単に擦りおろせちゃいますよ。
★大きめチヂミを作る時は、裏返す時に一旦お皿をフライパンにかぶせて移してから戻すと良いですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20441725
