食パンでもサクサクのラスクができました～。私の好きなパン屋のラスクをどうしても自分で作りたくて研究を重ねましたよ。おかげで本当においしい理想のサクサクラスクです。かなり自信ありなのでぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても自分で作りたかったんです。食パンで作るサクサクラスク。
個人的にガレットより断然食パン派です。
色々試しましたよ～有塩バター使ってみたり、焼きを1回にしてみたり、バター塗って砂糖はかけるようにしたり。やっとで満足いく物が出来上がったんです。焼き時間がちょっと長くてすぐ食べたい！という方には申し訳ないのですが、待つ価値ありです。