Baso Ayam Kuah Sayur

Name: Baso Ayam Kuah Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: gram Bahan Baso; 100 gram Daging Dada Ayam; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Lada Bubuk; 2 sendok makan Tepung Sagu; 1 siung Bawang Putih; gram Bahan Pelengkap; 1 batang Wortel; 1 buah Kentang; secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih); 3 buah Bawang Putih; 1/2 sendok teh Lada Bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 1 batang Daun Bawang; 3 batang Seledri

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

alias sup baso ayam :D
bikin sup ayam sudah biasa, yg ga biasa kudu bulet-buletin dulu :D

Lebih banyak

Baso Ayam Kuah Sayur

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

alias sup baso ayam :D
bikin sup ayam sudah biasa, yg ga biasa kudu bulet-buletin dulu :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

gramBahan Baso
100 gramDaging Dada Ayam
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehLada Bubuk
2 sendok makanTepung Sagu
1 siungBawang Putih
gramBahan Pelengkap
1 batangWortel
1 buahKentang
secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
3 buahBawang Putih
1/2 sendok tehLada Bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
1 batangDaun Bawang
3 batangSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buat baso ayam.
Campurkan daging ayam cincang, garam, lada, bawang putih, dan tepung sagu. aduk merata.
Panaskan air dalam panci, bentuk adonan daging bulat-bulat dan masukkan dalam air.
Habiskan adonan, dan tunggu hingga baso mengapung.
Angkat, tiriskan, sisihkan.
2

Buat sup.
Panaskan air dalam panci, masukkan bawang putih cincang, lada, garam, dan gula pasir.
Setelah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan kubis. Tunggu matang.
3

Masukkan baso ayam, didihkan kembali.
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, dan taburi bawang goreng.
Sajikan hangat.