お手軽じゃじゃ麺
市販の合わせだれ使用で本格的な味!
このレシピの生い立ち
味噌だれを作るのが面倒なので、市販の合わせだれを利用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576801

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味噌だれを作るのが面倒なので、市販の合わせだれを利用しました。
ねぎとにんにくはみじん切り、きゅうりは千切りにしておく。
フライパンに油をしいて、にんにくを炒め、香りが出てきたらひき肉を加えて炒める。
2にCook Do回鍋肉用としょうゆ、酒を加えてひと煮立ちさせる。
うどんを茹でて皿に盛り、きゅうりと3を乗せる。
お好みで黒胡椒をふっても美味しいです。
辛いものが好きな方は、豆板醤などで辛さを加えてください。
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