Pepes ikan Gembung + Daun singkong

Name: Pepes ikan Gembung + Daun singkong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gembung sedang; 1 ikat daun singkong; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 5 batang serai; secukupnya lengkuas; terasi; garam

Widia Sari || Wid Corner @Mom_azka_gibran

Kecamatan Muara Wahau, Kabupaten Kutai Timur

Bingung mo masak apa, behubung si papa minta bikinin buras dan stok daun pisang banyak, jadilah bikin pepes jg 😀😀😀

Lebih banyak

Pepes ikan Gembung + Daun singkong

Widia Sari || Wid Corner @Mom_azka_gibran

Kecamatan Muara Wahau, Kabupaten Kutai Timur

Bingung mo masak apa, behubung si papa minta bikinin buras dan stok daun pisang banyak, jadilah bikin pepes jg 😀😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgikan gembung sedang
1 ikatdaun singkong
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahkemiri
5 batangserai
secukupnyalengkuas
terasi
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, setelah itu iris kecil daun singkong
2

Haluskan semua bahan bawang merah, putih, serai, lengkuas, kemiri dan cabe,terasi
3

Tambahkan garam sesuai selera
4

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam ikan dan daun singkong yg sdah di iris
5

Biarkan meresap, kemudian bungkus menggunakan daun pisang..
6

Kukus sekitar 45 menit atau sampai matang