～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～

Name: ～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; 醤油 小さじ２; 白すりゴマ 大さじ２; 塩(塩もみ用) 適量; 砂糖 小さじ1

やよぴん @cook_40034816

私が小さい頃、佐賀のばぁちゃんが必ず作ってた一品です。ご飯にも合うので漬物感覚で♡すぐ出来るのであと一品って時に便利です
このレシピの生い立ち
私が小さい時、佐賀のばぁちゃんに預けられていた頃(何だかがばいばぁちゃんみたい・・・)、ばぁちゃんがよく作っていた一品です。亡くなったじいちゃんもこれが好きだったみたいです。たしか漬物代わりに食べてたような・・・(-ω-；)

～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～

やよぴん @cook_40034816

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材料

２人分

きゅうり２本
醤油小さじ２
白すりゴマ大さじ２
塩(塩もみ用) 適量
砂糖小さじ1

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作り方

1

胡瓜を薄くスライスし塩もみをして水分を出す。ギュッと絞ってゴマと砂糖をまぶして醤油を回しかけて完成☆
2
08.7.28話題入りさせて頂きました♡作って頂いた皆様には感謝致します(^O^)
3
5/31　１００人の方に作っていただきました☆ありがとうございました！
4

チェルシー号さん、Yunとmeiさんコメントを書かずに掲載してごめんなさい(ﾉД`)素敵なつくれぽありがとうございます☆

コツ・ポイント

塩もみ後、塩分が強い場合は水洗いして下さい。夏はひんやり冷やしてどうぞ♡砂糖がポイント☆醤油はお好みの分量で。。

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2008/04/22 09:26に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

このレシピのキーワード

キュウリ

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