きゅうりだけ☆マスタード風味漬け

Name: きゅうりだけ☆マスタード風味漬け
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３本; 粒マスタード 小さじ２; おろしにんにく 適宜; オリーブ油 小さじ１～２; 塩 小さじ１; 砂糖 小さじ１

たかにゃん２ @cook_40038653

サラダのような洋風お漬物のような、さっぱりした味わいです。ナイロンの袋に材料を全部入れて、モミモミしたらできあがりです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが安くたくさん手に入ったけど、忙しかったので、簡単にできて、ちょっとおしゃれっぽいものを・・・と考えてみました☆

きゅうりだけ☆マスタード風味漬け

たかにゃん２ @cook_40038653

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材料

３～４人分

きゅうり３本
粒マスタード小さじ２
おろしにんにく適宜
オリーブ油小さじ１～２
塩小さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

きゅうりは皮を縞目にむいて、乱切りにする。
2

１と、ほかの材料を全部ナイロンの袋に入れて、揉みながら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

よく揉んだり、あまり時間をおかなくても食べられます。でも、よく冷やしてくださいね♪

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つくれぽ

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たかにゃん２ @cook_40038653

2008/04/20 22:27に公開

大阪在住の主婦です。家族はダーリン♥、浪人生と高校生の息子がふたり、そして柴犬の風子です。年老いた両親の話相手が毎日の日課になり、これが結構時間を取るんだけど、大好きな合唱と、仕事であるピアノ教室も細々とですが続けてま～す♪コメントは、くださった方のキッチンへお伺いしてさせていただきますネ！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿やっぱり柴犬愛好会№１０

このレシピのキーワード

キュウリ

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