カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿

簡単な食べ物だからこそ、分量・手順にこだわりました❤ 前日に仕込みは不要。すぐに出来ます!外側はカリカリで中はふんわり✿
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるフレンチトースト。自分好みの分量・手順をまとめました。こだわりポイントは・・・「前日仕込みは不要」「グラニュー糖を2回に分けて入れること(これによって中はふんわり甘く、外は片面がカリカリ甘くなる)」です✿
カリふわ甘い❤こだわりフレンチトースト✿
簡単な食べ物だからこそ、分量・手順にこだわりました❤ 前日に仕込みは不要。すぐに出来ます!外側はカリカリで中はふんわり✿
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるフレンチトースト。自分好みの分量・手順をまとめました。こだわりポイントは・・・「前日仕込みは不要」「グラニュー糖を2回に分けて入れること(これによって中はふんわり甘く、外は片面がカリカリ甘くなる)」です✿
作り方
- 1
食パンは1枚を4等分にする。
(8枚切り食パンの場合は1.5枚=6等分)※小さく切ることで液が浸みやすくなるため。
- 2
卵、牛乳、グラニュー糖①、あればバニラオイルかバニラエッセンスをボウルに入れ混ぜる。
- 3
切り分けた食パンを1枚ずつボウルに入れていく。
※1枚1枚、裏表両面にしっかりと液を付ける。
- 4
食パンに均等にしっかりと液が浸みこんだらOK。
- 5
フライパンにバターを熱し、食パンを並べ片面を焼く。
焼いている間に、食パンの上にグラニュー糖②を均等にふりかけておく。
- 6
片面が焼けたら裏返し、フタをして焼く。
(グラニュー糖が付いている面なので焦げやすいので注意!30秒くらいで焼けます。) - 7
両面焼けたら出来上がり♪
甘さはしっかり付いているので、シロップなどかけなくても美味しいです✿
- 8
食パンはこちらを使いました。
(ID :19415625)手作りパンだと液も浸み込みやすく、おすすめです❤
コツ・ポイント
甘めの味付けですので、甘めがお好きでない場合はグラニュー糖の量を少し減らしてみてくださいね。
固めのパンや、冷凍していたパンを使う場合は、レンジで少し柔らかくすると液が浸み込みやすくなります!
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