お弁当♬ずるい!?アスパラ牛肉巻き
間違いない味だから、朝の忙しい時間にパパっとね♬
このレシピの生い立ち
旦那の実家でやっていたので♬
作り方
- 1
アスパラは根元の皮の厚いところをピーラーなどで剥き、4cmくらいに切って軽くゆでておく。(ゆでない場合は焼くときにフライパンの蓋をしてジックリ火を通す。)
- 2
牛肉で1を巻き、熱したフライパンに少量の油を引いて、巻き終わりを下にして焼く。
- 3
全体に火が通ったら焼肉のタレで味付けし、タレに少し粘りがでたら火を止めてゴマをかけて(お好みで)あら熱をとってお弁当につめて完成♬
- 4
こんな形でも可愛いょね~♬
コツ・ポイント
タレを入れてから火をかけすぎると味が濃くなるので、お好みで調整してみてください♬
*1でアスパラを下茹でしない場合は*2の過程でフライパンに蓋をすると火が通ると思います。。
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