ヘルシーだけどボリュームもあります☆お酒のあてにもピッタリ☆
こんにゃく両面に斜め格子状に切り込みを入れ、サイコロ状にカットする。
フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを両面焼く。
醤油・みりんを加え、こんにゃくに絡める。→器に盛り付けておく。
フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
こんにゃくの上にタレをかけ、万能ねぎを散らして出来あがり☆
カットせずにそのまま焼いてもＯＫ☆
牛肉を加えるとボリュームＵＰ☆
焼き鳥風にもどうぞ☆
こんにゃくは下ゆでして臭みを取って下さい。初めに片栗粉をはたいておくと水溶き片栗粉が必要ないそうです♪ （yukihapi様より）
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