やわらぎ＊酸辣湯＊

やわらぎ＊酸辣湯＊-レシピのメイン写真

やわらぎ＊酸辣湯＊

woochee @cook_40021688

桃屋「やわらぎ」を使って酢辣湯（スーラータン）お酢を手っ取り早くね。

このレシピの生い立ち
お豆腐を入れたスーラータンがどうしても食べたくて、でも辛すぎるのは苦手で、お酢も野菜も…って、欲張っているうちにできました。いい汗（？）でるので最近のお気に入り♪

桃屋「やわらぎ」を使って酢辣湯（スーラータン）お酢を手っ取り早くね。

このレシピの生い立ち
お豆腐を入れたスーラータンがどうしても食べたくて、でも辛すぎるのは苦手で、お酢も野菜も…って、欲張っているうちにできました。いい汗（？）でるので最近のお気に入り♪

もっと読む

やわらぎ＊酸辣湯＊

woochee @cook_40021688

桃屋「やわらぎ」を使って酢辣湯（スーラータン）お酢を手っ取り早くね。

このレシピの生い立ち
お豆腐を入れたスーラータンがどうしても食べたくて、でも辛すぎるのは苦手で、お酢も野菜も…って、欲張っているうちにできました。いい汗（？）でるので最近のお気に入り♪

桃屋「やわらぎ」を使って酢辣湯（スーラータン）お酢を手っ取り早くね。

このレシピの生い立ち
お豆腐を入れたスーラータンがどうしても食べたくて、でも辛すぎるのは苦手で、お酢も野菜も…って、欲張っているうちにできました。いい汗（？）でるので最近のお気に入り♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1人前

桃屋「やわらぎ」 1/3瓶
キャベツ適量
絹豆腐 1/4丁
玉子 1個
ニラ（あれば）適量
ウェイパー大１
みりん大1〜２
白胡椒少々
お酢大１〜２
水溶き片栗粉少々
胡麻油少々
中華麺 1袋
※ラー油お好みで

レシピを保存

作り方

1

深めのフライパン（または中華鍋）に胡麻油を温め、キャベツ千切り、桃屋やわらぎを炒め、水400mlを加え軽く沸騰させる
2

１にウェイパー、みりん、白胡椒を加え味をみて、お好みの量のお酢を加え、溶き卵、さいの目に切った豆腐（あればニラ）を加える
3

お好みの味に調整できたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でた麺と一緒にドンブリに移し出来上がり♪

コツ・ポイント

お酢はお好みで調整してください。私はみりんで甘めにしてから、お酢を少しずつ加えます。※辛味が足りなければ最後にラー油を回しかけるんだって（チューボーで言ってたよ）

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

woochee @cook_40021688

2007/08/05 15:09に公開

ひとり暮らし用の簡単なお料理しか作れません（＞＜）少しずつ覚えていこうかと思いますが、あいにく物覚えもわるく、どこかに書き留めておこうと、サイト活用をはじめました。

もっと読む

このレシピのキーワード

サンラータンニラキャベツ中華麺卵絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ