先日、沖縄料理のお店で食べたゴーヤサラダが美味しかったので思い出しつつ再現しました。味つけは手軽にポン酢しょうゆで。不思議と苦くないんです。【'07/8/29話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

このレシピの生い立ち
送別会で行った沖縄料理店の食べ物がとっても美味しくて、今ひそかに「オキナワン」マイブームです。