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じゃがいもとジャコの煮物
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じゃがいもとジャコの煮物-レシピのメイン写真

じゃがいもとジャコの煮物

みとー
みとー @cook_40031558

新じゃがで作ると柔らかホクホクです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

新じゃがで作ると柔らかホクホクです。
このレシピの生い立ち
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じゃがいもとジャコの煮物

みとー
みとー @cook_40031558

新じゃがで作ると柔らかホクホクです。
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材料

4人分
  1. じゃがいも 3~4個
  2. じゃこ 大4
  3. 水 1/2cup
  4. 酒 大2
  5. みりん 大1
  6. 薄口醤油 大1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1・5cm幅に切り、水に10分ほどさらして水気を切っておく。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、じゃこ、水を入れ強火にかけ、煮立ったら調味料を全て入れて蓋して弱火で12~15分、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

とっても簡単ですよ。

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みとー
みとー @cook_40031558
2008/04/28 12:54に公開
10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
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