レンジで１０分☆苺みるくジャム
ゆきゆこ @cook_40034897
苺とミルクの黄金コンビを一緒にジャムにしちゃいました～ パンはもちろん、牛乳に入れて苺・オーレなんて最高ですよ♬
このレシピの生い立ち
★苺＋ミルクの組み合わせが大好きで、そのままパンなどに塗れたら良いなと思いレンジで簡単に作ってみました
レンジで１０分☆苺みるくジャム
苺とミルクの黄金コンビを一緒にジャムにしちゃいました～ パンはもちろん、牛乳に入れて苺・オーレなんて最高ですよ♬
このレシピの生い立ち
★苺＋ミルクの組み合わせが大好きで、そのままパンなどに塗れたら良いなと思いレンジで簡単に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
塩水（分量外）で洗い、水気をしっかりときり、ヘタをとる。ヘタがついている身の部分が固い場合はナイフで切り落とす
-
- 2
大きめ（直径２０ｃｍ以上）の耐熱ボールに苺と砂糖を入れ、レンジで２分加熱する
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- 3
マッシャー又はフォークで苺をすぶす
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- 4
コンデンスミルクを加えレンジで８分加熱する（ラップや蓋はしない）
-
- 5
火傷に注意して取り出し、上に浮いたアク（白い泡状のもの）をスプーンで取り除き、かき混ぜてできあがり☆彡
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- 6
今回使用したコンデンスミルク。缶切りで大きな穴（出口）と小さな穴（空気口）を作って使用すると使いやすい。残りはラップをして冷蔵庫へ
-
コツ・ポイント
★水気をしっかりと切ること ★苺は小粒がオススメです
つくれぽ
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