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しらたきdeペペロンチーニ
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しらたきdeペペロンチーニ-レシピのメイン写真

しらたきdeペペロンチーニ

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

たくさん食べてもほとんどカロリーなしの こんにゃくパスタです にんにくがパンチ出してくれていて美味しく食べられます(^ー^)
このレシピの生い立ち
ちょっと食べ過ぎた先週・・でもペペロンチーニがたべたーいとなった時
冷蔵庫にあったしらたきで作ってみようと作ったら美味しかったです(。-∀-)

たくさん食べてもほとんどカロリーなしの こんにゃくパスタです にんにくがパンチ出してくれていて美味しく食べられます(^ー^)
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冷蔵庫にあったしらたきで作ってみようと作ったら美味しかったです(。-∀-)

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しらたきdeペペロンチーニ

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

たくさん食べてもほとんどカロリーなしの こんにゃくパスタです にんにくがパンチ出してくれていて美味しく食べられます(^ー^)
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ちょっと食べ過ぎた先週・・でもペペロンチーニがたべたーいとなった時
冷蔵庫にあったしらたきで作ってみようと作ったら美味しかったです(。-∀-)

たくさん食べてもほとんどカロリーなしの こんにゃくパスタです にんにくがパンチ出してくれていて美味しく食べられます(^ー^)
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材料

  • しらたき 3袋
  • にんにく 2片
  • 赤唐辛子 1本
  • キャベツ 2枚
  • 塩・こしょう 各適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しらたきは下ゆでをしてくさみを取る にんにくは1片はすりおろし1片は薄切り 赤唐辛子は小口切り キャベツはざく切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで薄切りにんにくをじっくり炒め赤唐辛子とすりおろしにんにくも加えて炒める キャベツを加えてしんなりするまで炒める

  3. 3

    しらたきを投入 よく炒めたら塩・こしょうでととのえてできあがり(*'ー'*)

コツ・ポイント

にんにくをたーっぷり使って ゆでたこんにゃくの臭みをさらに消しています 塩・こしょうはお好みの量で♥ 

卵を入れてもおいしいです
その場合は3でしらたきを炒めた後 フライパンの端に炒めた材料を寄せて空いたスペースに卵2個を割りいれぐるぐるかき混ぜて炒り卵にしてから混ぜると楽ちん

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よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
2008/05/13 08:10に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ キャベツ 白滝 にんにく トウガラシ

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