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夏野菜☆カレー
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夏野菜☆カレー-レシピのメイン写真

夏野菜☆カレー

pg_eri
pg_eri @cook_40058693

夏の食材がつまったカレーです!
水ゎ不要!!
簡単で美味しい栄養たっぷりのカレーです☆
このレシピの生い立ち
学校の宿題でお母さんと考えたのが生い立ちです!!

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pg_eri
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材料

5～6人分
  • トマト 5～6個
  • コーン 適量
  • たまねぎ 1コ
  • なす 2本
  • ピーマン 2コ
  • ひき肉 150㌘
  • カレーのルー 3分の2箱　適量）
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作り方

  1. 1

    材料を切っておく
    なすゎ水に浸しておく♫

    • 夏野菜☆カレー作り方1写真
  2. 2

    トマトをフードプロセッサーにかけて鍋に移して火にかける♪

    • 夏野菜☆カレー作り方2写真
  3. 3

    2と同時にフライパンに油をひき玉ねぎ・ひき肉・コーンを炒める!!
    玉ねぎに火が通ったらＯＫ♡

    • 夏野菜☆カレー作り方3写真
  4. 4

    2が煮立ったら、3を加え混ぜ合わせる☆

    • 夏野菜☆カレー作り方4写真
  5. 5

    4にルーをいれ煮溶かす♪

    　　

    • 夏野菜☆カレー作り方5写真
  6. 6

    3で使ったフライパンに油をひいてなすとピーマンを炒める！
    いため終わったら5に加える♪

    • 夏野菜☆カレー作り方6写真
  7. 7

    出来上がり～ヽ（*´д｀*）ノ

    • 夏野菜☆カレー作り方7写真

コツ・ポイント

トマトの大きさゎお好みで!!
ホールトマトを使うともっと簡単です♡
2缶ぶんぐらいです（800cc）

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pg_eri
pg_eri @cook_40058693
2011/08/23 12:26に公開

このレシピのキーワード

カレー なす ひき肉 コーン トマト ピーマン 玉ねぎ

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