★☆彩り野菜ＳＡＬＡＤ★☆
青空レモン @cook_40037990
ひじきの煮物がポイント★彩りもよくてモリモリ食べれるヘルシーで美味しいサラダです(^^*)
このレシピの生い立ち
お店で見かけて食べたことあったミックス豆とひじきの煮物が乗った野菜サラダ。私好みでまた食べたいと思ったので、それを参考にして彩り美味しさUPも考えカニカマやコーンも乗せドレッシングも簡単に考えて作ってみました。
★☆彩り野菜ＳＡＬＡＤ★☆
ひじきの煮物がポイント★彩りもよくてモリモリ食べれるヘルシーで美味しいサラダです(^^*)
このレシピの生い立ち
お店で見かけて食べたことあったミックス豆とひじきの煮物が乗った野菜サラダ。私好みでまた食べたいと思ったので、それを参考にして彩り美味しさUPも考えカニカマやコーンも乗せドレッシングも簡単に考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。野菜をよく洗い食べやすい大きさにし水気を取り、それぞれの器に盛り付けておく。
- 2
＊野菜量は適度に量を考え調節。
１人分→大根は、１センチ幅の輪切りにして細く千切り。水にさらす。 -
- 3
生野菜の上に豆、ひじきの煮物、小さく切ったカニカマ、コーンをのせてドレッシングをかけて混ぜるようにして食べましょう。
-
- 4
私はマルヤナギさんの蒸し豆が好きですが、ミックスビーンズや枝豆などでもよい。
-
コツ・ポイント
※ひじきの煮物に味が付いてるのでドレッシング少なめ量です。お好みで増やすなど調節してください。
※ひじきさえ乗せれば、後はお好みである物などで合わせてください。
※和風ドレッシングがあれば、そちらをかけてもいいですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634345
