簡単、フレンチトースト♪

Name: 簡単、フレンチトースト♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: パン(食パン、フランスパンなど） ２枚; 卵 １個; 牛乳 １５０ｍｌ; さとう 小さじ１(お好み）; ラム酒 小さじ１; バター 小さじ１～２

クリームぱん @cook_40025282

時々無性に食べたくなるフレンチトースト。外で食べると高くついてもったいない！簡単だからおうちカフェで作って食べちゃおう～っと♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が良く作ってくれたレシピにラム酒を加えて、私好みにアレンジしました。

簡単、フレンチトースト♪

クリームぱん @cook_40025282

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材料

パン(食パン、フランスパンなど）２枚
卵１個
牛乳１５０ｍｌ
さとう小さじ１(お好み）
ラム酒小さじ１
バター小さじ１～２

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作り方

1

卵、牛乳、砂糖、ラム酒を混ぜて卵液を作ります。
分量は量らずに適当でも大丈夫です。
2

パンを卵液に浸します。１０分以上浸すと良く浸みます。
途中でひっくり返して両面から吸わせましょう。
3

フライパンにバターを落とし、溶けたら２のパンを焼き始めます。中火でゆっくりと。
焼き色が付いたらひっくり返し、両面を焼きます。
4

焼きあがったらメープルシロップやフルーツ、パウダーシュガー、ホイップクリーム、シナモンシュガーなど、お好みのものをかけたりトッピングしていただきます！

コツ・ポイント

パンは食パンでもフランスパンでもかまいませんが、古い(乾燥気味）方が卵液をよく吸ってふっくらとなります。フランスパンの場合は浸す時間を少し長めにすると皮までふんわりになります。新しいパンの場合は一晩空気にさらすといいですね。バニラエッセンスを加えてもいいですが、私はラム酒の大人っぽい風味が大好きです。熱々にバニラアイスを添えても美味しいですよ♪メープルシロップなどかけるので、生地は甘くありません。

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