BIHUN GORENG TOGE

Name: BIHUN GORENG TOGE
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2500 gram Bihun; 2 butir Telur Ayam; 100 gram Daging Sapi; 4 sendok makan Minyak Goreng; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Masako; 1/4 sendok teh Gula Pasir; 1 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; 6 sendok makan Kecap Manis; 1/2 sendok teh Kecap Inggris

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ada temen dari Meulaboh (Aceh Barat), sering bikin bihun seperti ini, lalu saya ikue mengolahnya, seperti inilah hasilnya

Lebih banyak

BIHUN GORENG TOGE

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ada temen dari Meulaboh (Aceh Barat), sering bikin bihun seperti ini, lalu saya ikue mengolahnya, seperti inilah hasilnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 porsi

2500 gramBihun
2 butirTelur Ayam
100 gramDaging Sapi
4 sendok makanMinyak Goreng
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehMasako
1/4 sendok tehGula Pasir
1 siungBawang Putih
1 batangDaun Bawang
6 sendok makanKecap Manis
1/2 sendok tehKecap Inggris

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

1. Siap kan telur dan minyak
2. Panaskan minyak, masukkan telur, kemudian orek2/aduk2 beri 0.25 sendok teh garam, aduk sampai setengah hancur dan matang, sisihkan.
2

1. Siapkan semua bahan dan bumbu
2. Daging direbus dengan sedikit garam, sampai matang
2. Siapkan bihun, masukkan kecap manis, kecap inggris, lada, garam dan masako, aduk sampai dan masako, aduk sampai tercampur rata
3

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan daging, aduk2 sebentar baru masukkan bihun yang sudah dibumbui, kemudian masukkan telur orek nya
2. Setelah matang, angkat, hidangkan