Orak Arik Buncis Wortel

Name: Orak Arik Buncis Wortel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Wortel; 100 gram Buncis; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 butir Telur Ayam; 1 buah Tomat; 1 batang Daun Bawang; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Garam; secukupnya Minyak Goreng

Rini Musriyah @R_Musriyah

Resep yang mudah dibuat kalau lagi buru-buru dan stok nya tinggal buncis dan wortel hehehehe ;)

Lebih banyak

Orak Arik Buncis Wortel

Rini Musriyah @R_Musriyah

Resep yang mudah dibuat kalau lagi buru-buru dan stok nya tinggal buncis dan wortel hehehehe ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

100 gramWortel
100 gramBuncis
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
2 butirTelur Ayam
1 buahTomat
1 batangDaun Bawang
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

1. Siapkan semua bahan
2. Dalam wajan : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu
2

3. sisihkan di pinggir wajan
4. masukkan 2 butir telur. tunggu sebentar dan biarkan bawah matang kemudian orak-arik pelan-pelan
5. masukkan tomat, aduk rata.
3

6. masukkan buncis, wortel dan daun bawang. aduk-aduk hingga rata
7. beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Tutup wajan sebentar kurang lebih 1-2 menit agar sayuran nya matang dan keluar air dengan sendirinya.
9. dan jika air dari sari sayuran sudah mulai menyusut. angkat dan sajikan.