Lele Bakar

Name: Lele Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt tumbar; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng; Olesan :; 3 sdm mentega; 4 sdm kecap manis

Puri Jaelani @purijaelani

Sekarang Tinggal Di Bekasi

Bosen ngasih menu keluarga setiap beli lele di goreng mulu. Jadinya beranikan diri lelah_lelah bakar. Hihihiiii ...

Lebih banyak

Lele Bakar

Puri Jaelani @purijaelani

Sekarang Tinggal Di Bekasi

Bosen ngasih menu keluarga setiap beli lele di goreng mulu. Jadinya beranikan diri lelah_lelah bakar. Hihihiiii ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele
bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdttumbar
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng
Olesan :
3 sdmmentega
4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih lele dan rendam dengan bumbu halus kemudian goreng setengah matang.
2

Bumbu rendaman lele jangan dibuang ya, campurkan dengan mentega dan kecap untuk olesan. Bakar lele sampai matang sambil olesi bumbu. Sajikan hangat.