ワインのお供に♪桃とチーズのスピード前菜
雪だるまっ子 @cook_40064328
ワインがすすんじゃう?!火を使わずに、すぐにできる低カロおつまみです！
このレシピの生い立ち
おうちでワインを飲みたいときに、簡単で、おいしくて、おしゃれなおつまみがあるといいなぁ、と思い、チャレンジしました。以前から生ハムと果物を合わせるおつまみが好きで、今回は低カロのモッツアレラチーズと桃の缶詰でアレンジしてみました。
ワインのお供に♪桃とチーズのスピード前菜
ワインがすすんじゃう?!火を使わずに、すぐにできる低カロおつまみです！
このレシピの生い立ち
おうちでワインを飲みたいときに、簡単で、おいしくて、おしゃれなおつまみがあるといいなぁ、と思い、チャレンジしました。以前から生ハムと果物を合わせるおつまみが好きで、今回は低カロのモッツアレラチーズと桃の缶詰でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。モッツァレラチーズと半割りの桃は、食べやすい大きさの角切りにする。
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- 2
切った材料をボールに入れ、オリーブオイルと塩（あればパセリも入れて）で軽く和える。
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- 3
器に盛ってからブラックペッパーをふりかけ、一口大に切った生ハムをのせて出来上がり！
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- 4
おまけの一品「桃の生ハムのせ」は、残っている桃をくし型に切り、生ハムを半分に切って上からのせるだけ。１分でできますよ～o（＾-＾）o
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コツ・ポイント
味付けしてから時間がたつと水っぽくなってしまうので、食べる直前に塩・こしょうをしてくださいね♪ワインに合わせて、生ハムの代わりにアンチョビを細かくしたものをのせてもいい感じでした！＾＾今回は、黄桃でしたが、白桃でもOKです♪
つくれぽ
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