みんな大好き☆お好み焼き炒飯オムライス風

Name: みんな大好き☆お好み焼き炒飯オムライス風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 少々; キャベツ ２～３枚; ねぎ ３～４本; ご飯 お茶碗２～３杯分; 天かす ２０ｇくらい; ☆焼きそばソース（粉末） ２袋; ☆けずり粉（あれば） 大さじ２; 卵 ２個; サラダ油 少々; ★お好み焼きソース 適宜; ★マヨネーズ 適宜; ★鰹節 適宜; ★青海苔 適宜

おぶうさま @cook_40021094

お好み焼き味の炒飯をオムライス風にアレンジ。関西人ならずとも、きっとみんなが好きな味♫♬
このレシピの生い立ち
焼きそばについていた粉末ソースが余っていたのと、ご飯がたくさん残っていたので。豚肉が少なくてボリュームが足りなかった分、卵をのせてちょっとリッチにしました。

みんな大好き☆お好み焼き炒飯オムライス風

おぶうさま @cook_40021094

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豚肉少々
キャベツ２～３枚
ねぎ３～４本
ご飯お茶碗２～３杯分
天かす２０ｇくらい
☆焼きそばソース（粉末）２袋
☆けずり粉（あれば）大さじ２
卵２個
サラダ油少々
★お好み焼きソース適宜
★マヨネーズ適宜
★鰹節適宜
★青海苔適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ご飯は温めておく。豚肉、キャベツ、ねぎはそれぞれ細かく切っておく。
2

フライパンを熱し、豚肉、キャベツ、ねぎの順に炒め、ご飯を加えて混ぜる。天かすも加え、☆で味付けして皿に盛る。
3

別のフライパンにサラダ油を熱し、薄焼き卵を作る。できた炒飯の上にのせ、★をかけてできあがり。

コツ・ポイント

焼きそばについている粉末ソースを使っていますが、なければお好み焼きソースと塩コショウなどで味付けしてください。けずり粉は、干したあじやいわしなどを粉にしたもので、いい味が出るのであればぜひ入れてくださいね。他に、桜海老やいかなどを入れても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おぶうさま @cook_40021094

2008/06/01 04:12に公開

合唱が大好き♫♬少人数のアンサンブルにはまり３団体に所属ヽ(▽｀)ノ読書も好き♡ 細切れ時間を利用して月に２０冊は読みます。お料理は《今あるものでおいしくやりくり》がモットー✿家での愛称「ぶうちゃん」そんなに太ってないけどね～）頼みごとをするときに主人が「おぶうさま！」と呼んだのがＨＮの由来です(^^)大阪在住。成人した子ども３人(´ｏ｀;A

このレシピのキーワード

炒飯お好み焼きオムライスねぎ豚肉キャベツかつお節卵ご飯

似たレシピ

このレシピは米国: でもご覧いただけます。

Everyone's Favorite: Okonomiyaki-Style Fried Rice Omelet

その他のレシピ