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お手軽☆ガムシロップ
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お手軽☆ガムシロップ-レシピのメイン写真

お手軽☆ガムシロップ

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

昔レストランに勤務していた頃に私が仕込みしていたガムシロップです。作りやすい分量に直しました。上白糖でも、ザラメでもお家にあるもので♡
このレシピの生い立ち
買い置きのシロップが無くなって、昔を思い出して作りました。

昔レストランに勤務していた頃に私が仕込みしていたガムシロップです。作りやすい分量に直しました。上白糖でも、ザラメでもお家にあるもので♡
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買い置きのシロップが無くなって、昔を思い出して作りました。

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お手軽☆ガムシロップ

ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461

昔レストランに勤務していた頃に私が仕込みしていたガムシロップです。作りやすい分量に直しました。上白糖でも、ザラメでもお家にあるもので♡
このレシピの生い立ち
買い置きのシロップが無くなって、昔を思い出して作りました。

昔レストランに勤務していた頃に私が仕込みしていたガムシロップです。作りやすい分量に直しました。上白糖でも、ザラメでもお家にあるもので♡
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買い置きのシロップが無くなって、昔を思い出して作りました。

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材料

作りやすい分量
  • 砂糖 250g
  • 水 150cc
  • レモンの輪切り 1枚
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作り方

  1. 1

    鍋に砂糖、水を入れ火にかけます。
    中火で。

    • お手軽☆ガムシロップ作り方1写真
  2. 2

    沸騰直前で火を止めます。

    • お手軽☆ガムシロップ作り方2写真
  3. 3

    レモンの輪切りを入れます。
    聞いたところによると、あく取りのためらしいです。

    • お手軽☆ガムシロップ作り方3写真
  4. 4

    少しするとあくが取れて澄んできます。
    (あくが取れたらレモンは取り除いてね)

    • お手軽☆ガムシロップ作り方4写真
  5. 5

    手ごろなビンなどに入れて、出来上がり♡
    冷蔵庫で保存したほうが良いと思います。

    • お手軽☆ガムシロップ作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツは無いです。とっても簡単なのでお試しください。
レモンが入ってますが、ミルクティーやアイスカフェオレでも分離しません。大丈夫だ~♬

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ゆみ‘sカフェ
ゆみ‘sカフェ @cook_40035461
2007/07/29 07:25に公開
cookpadを始めた頃小学生だった末っ子のダウンちゃんも、無事に成人して現在作業所で働いています^_^ 長々とレポを掲載せず本当にすみませんでした。たくさんのつくれぽに感謝です。
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