Chiffon Labu Kuning Bintik Coklat
Labu kuning dibuat cake oke juga lho..Wangi.. kali ini chiffonnya saya pake cetakan kecil-kecil supaya gak perlu memotong lagi, soalnya saya agak kesulitan memotong chiffon cake yang sangat lembut dan lentur itu..he..he..Silakan dicoba..:)
Chiffon Labu Kuning Bintik Coklat
Labu kuning dibuat cake oke juga lho..Wangi.. kali ini chiffonnya saya pake cetakan kecil-kecil supaya gak perlu memotong lagi, soalnya saya agak kesulitan memotong chiffon cake yang sangat lembut dan lentur itu..he..he..Silakan dicoba..:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Siapkan semua bahan. Banyak yang gak ke foto..he..he.:D
- 2
2.a. Aduk labu kuning dan santan, tambahkan minyak goreng, aduk rata.
2.b. Tuang campuran labu ke campuran terigu dan gula pasir, aduk perlahan.
2.c. Masukkan kuning telur, aduk rata.
2.d. Tambahkan coklat serut, aduk rata. Sisihkan.
- 3
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tar-tar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai mengembang ( tidak perlu sampai kaku, cukup sampai adonan membentu paruh burung di ujung mixer jika diangkat)
- 4
4. Tuang kocokan putih telur ke dalam campuran labu dan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- 5
5. Adonan menjadi seperti gambar di atas ( agak encer dan ringan )
- 6
6. Tuang ke cetakan kecil-kecil yang dialasi paper cup tanpa diolesi margarin. Pangang dalam oven dengan suhu 170'C, selama kurang lebih 20 menit.
- 7
7. Siap disantap...
- 8
NOTE : Kalau mau menggunakan loyang besar, gunakan Loyang khusus chiffon cake diameter 20 cm, tinggi 10 cm.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar