SWIEKE AYAM

Name: SWIEKE AYAM
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Ayam; 5 siung Bawang Putih; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 ruas Jahe; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 1 sendok makan Tauco; 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG); secukupnya Bawang Putih; secukupnya Seledri

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Biasanya yang namanya swieke bahan utamanya dari kodok, tapi karena aku nggak pernah makan kodok jadinya ganti pakai ayam saja...;) #BukaPuasaEdisiAyam

Lebih banyak

SWIEKE AYAM

Rita D'Fahry @cook_2009013

semarang

Biasanya yang namanya swieke bahan utamanya dari kodok, tapi karena aku nggak pernah makan kodok jadinya ganti pakai ayam saja...;) #BukaPuasaEdisiAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 gramDaging Ayam
5 siungBawang Putih
1 sendok tehLada (Merica)
1 ruasJahe
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
1 sendok makanTauco
1 sendok tehPenyedap Rasa (MSG)
secukupnyaBawang Putih
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.
2

Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.
3

Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.
4

Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi