もやしはさっと洗って水気を切り、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。

油をひいたフライパンに豚こま肉を入れて炒め、肉の色が変わったらもやしを加えて手早く炒める。

コチュジャン、焼肉のタレで調味し、水溶き片栗粉でしっかりとろみをつける。