アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは皮を剥き、キッチン用ビニール袋に入れてレンジでチン、５００ｗ５分ほど。暫く置いておけば余熱で火が通ると共に荒熱が取れる。
包丁で粒をこそげ取る。 - 2
水菜は洗い、３～４センチに切って、キッチンペーパーなどで水気をよく取っておく。
- 3
●の材料を混ぜた天ぷら衣に１と２を入れ混ぜる。
- 4
３を揚げ油でカラっと揚げて出来上がり。
- 5
塩をつけたりつけつゆにつけたりしてどうぞ♪水菜の食感を楽しめる塩つけがオススメ♪
コツ・ポイント
●天ぷら衣は我が家の粉の場合の量なので、各家庭の天ぷら粉の表示に従ってください。★材料の水気はキッチンペーパーなどでよく拭き取ってください。油がハネ防止に。
つくれぽ
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