BUBUR UBI
Sejenis bubur biji salak, tapi karena tidak ada penampakan biji salaknya, dan diganti dengan potongan ubi jadinya aku namakan bubur ubi saja...praktis dan nggak ribet bikinnya tdk seperti membuat biji salak yang harus bulet2in ubi dan tepung sagunya...;)
BUBUR UBI
Sejenis bubur biji salak, tapi karena tidak ada penampakan biji salaknya, dan diganti dengan potongan ubi jadinya aku namakan bubur ubi saja...praktis dan nggak ribet bikinnya tdk seperti membuat biji salak yang harus bulet2in ubi dan tepung sagunya...;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus santan: rebus santan, garam dan daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah sampai mendidih, angkat.
- 2
Rebus air, gula jawa, garam, daun pandan sampai gula larut, angkat dan saring.
- 3
Rebus kembali air gula dan potongan ubi sampai ubi empuk, kemudian masukkan larutan sagu ke dalamnya, aduk terus sampai menjadi bubur dan meletup-letup, angkat.
- 4
Sajikan dalam mangkok bubur ubi dengan saus santan, mari mencoba...
- 5
saus santan (500ml) : santan dari 1/2 butir kelapa + daun pandan + garam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar