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サクサク、あまーい、おさつハッシュ
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サクサク、あまーい、おさつハッシュ-レシピのメイン写真

サクサク、あまーい、おさつハッシュ

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

残り物で出来る超簡単おやつです。
サクサクした食感の後からほんのりあまーいサツマイモの風味が口の中いっぱいに広がります(^_^)
ぜひお試しを!
このレシピの生い立ち
味噌汁作っていたら具の残りにサツマイモとジャガイモが。。。
これは!とジャガイモを使ってハッシュブラウンを作っていたときに、「サツマイモでも美味しいのでは??」と思いつき、作りました。
お芋の優しいお味です(^_^)

残り物で出来る超簡単おやつです。
サクサクした食感の後からほんのりあまーいサツマイモの風味が口の中いっぱいに広がります(^_^)
ぜひお試しを!
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味噌汁作っていたら具の残りにサツマイモとジャガイモが。。。
これは!とジャガイモを使ってハッシュブラウンを作っていたときに、「サツマイモでも美味しいのでは??」と思いつき、作りました。
お芋の優しいお味です(^_^)

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ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

残り物で出来る超簡単おやつです。
サクサクした食感の後からほんのりあまーいサツマイモの風味が口の中いっぱいに広がります(^_^)
ぜひお試しを!
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味噌汁作っていたら具の残りにサツマイモとジャガイモが。。。
これは!とジャガイモを使ってハッシュブラウンを作っていたときに、「サツマイモでも美味しいのでは??」と思いつき、作りました。
お芋の優しいお味です(^_^)

残り物で出来る超簡単おやつです。
サクサクした食感の後からほんのりあまーいサツマイモの風味が口の中いっぱいに広がります(^_^)
ぜひお試しを!
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味噌汁作っていたら具の残りにサツマイモとジャガイモが。。。
これは!とジャガイモを使ってハッシュブラウンを作っていたときに、「サツマイモでも美味しいのでは??」と思いつき、作りました。
お芋の優しいお味です(^_^)

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材料

  • サツマイモ 中 1/3本
  • たまご 卵黄 1個分
  • 牛乳 大さじ1杯
  • 砂糖 中さじ1杯
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作り方

  1. 1

    おろし機にあるきゅうりを短冊にする部分を使って、サツマイモを細ーく、おろします。
    サツマイモは粘度が低いので、つなぎに少量の牛乳と卵黄1個を落とし、砂糖を中さじ一杯入れて手で混ぜて合わせます。

    • サクサク、あまーい、おさつハッシュ作り方1写真
  2. 2

    バターをひいたフライパンを中火にして下ろして混ぜ合わせたサツマイモをうすーく伸ばして焼きます。
    両面、カリッと焼けたら出来上がり!

    • サクサク、あまーい、おさつハッシュ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

甘さ控えめです。甘目が好きな人は砂糖の量を増やして、もうすこしコクが欲しいときは牛乳の変わりに生クリームを使うといいでしょう。

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ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280
2007/09/02 02:11に公開
にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます!
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このレシピのキーワード

さつま芋 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713172
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