レタスは千切りにする。

水にしばらくさらす。

ザルでしっかり水を切る。

肉を食べやすい大きさに切る。（今回は大きい肉だったので一口サイズに切りました）

フライパンで炒める。

汁が出始めたら７へ。

タレを入れて絡める。

マヨネーズを絡める。

しっかり混ぜず、マヨネーズが残るくらいに軽くあえる。

しっかり水気を切ったレタスを皿に盛る。

お肉を盛って完成。