Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam, panaskan 200ml air. Campur ikan dng bawang putih.
- 2
Campur adonan ikan dng tepung terigu serta beri sedikit air panas.
- 3
Kocok satu butir telur dng penyedap rasa ayam lalu campurkan dng adonan ikan sambil ditambah sedikit demi sedikit tepung tapioka.
- 4
Ulen adonan sampai kalis dan dapat dibentuk, pempek adaan, lenjer, untuk kapal selam: kocok telur dng penyedap rasa lalu bentuk adonan seperti pot masuka kocokan telur k dalam tutup rapi.
- 5
Setelah adonan dibentuk, panaskan air masukan penyedap rasa. Masukan adonan pempek, apabila telah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 6
Haluskan bawang putih, garam, cabai dan gula merah. Didihkan air, masukan perasan air asam jawa dan bumbu.
- 7
Goreng adonan pempek. Hidangkan dengan cuko.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rei Shecuex bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar